二，熟食卤菜小吃学习，愚者选择便宜的价格，聪明者更关注其味道品种及技术价值；
三，熟食卤菜小吃学习，愚者只限本地求技，聪明者专注口味不舍数千里行程；
四，熟食卤菜小吃学习，愚者闭门造车，从开始就自我摸索试验，聪明者选择站在口味，经验丰富的师傅肩膀上快速提高自己；
五，熟食卤菜小吃学习，愚者选择实际动手操作机会少的纯培训班或者加盟机构，因为他们不懂得纯培训班或者加盟机构实际动手操作机会常常很少，而聪明者选择有足够动手操作机会的实体店；
六，熟食卤菜小吃学习，愚者唯生意好的地方是选，他们忽视了一点，生意是多种因素综合作用的结果，你学成回去后复制不了人家的市场、位置以及人脉等，人家生意好，不代表你回去就能把生意做好；而聪明者钟情味道真正好的地方；
七，熟食卤菜小吃学习，愚者选择目标锁定小乡镇，小乡镇卤菜熟食小吃店面少、竞争小，而且口味一般局限在当地，从业者一般见识面狭窄、盲目自大；本店140m2店面位于工厂林立的吴江经济技术开发区，这边遍地同行、竞争激烈，顾客来自于各个省份、口味不一，没有自身优势，是开不了店的，所以聪明者会选择到大城市有众多同行充分竞争的实体店学习；
八，熟食卤菜小吃学习，愚者唯名气是选，聪明者更看重口味；
九，熟食卤菜小吃学习，愚者要求口味跟他所在当地一致，聪明者选择味道好而且区别于同行口味的地方，避免以后陷入单纯比价的恶性竞争；
十，熟食卤菜小吃学习，愚者要求学习场所所有资料全部公开，好事想尽，聪明者明白鱼与熊掌不可兼得，宣传一点都不保密的地方， 其味道可能不具竞争力或者承诺可能存疑。本店在此再次申明，除了香料、添加剂进货渠道外，香料配方、调味料使用、添加剂使用、制作工艺流程等技术要素均不保留，这是我们的承诺和底线，这也促使我们不断创新；
十一，熟食卤菜小吃学习，愚者希望学习的地方人多， 好象这样能给他们打气，他们常常觉得人多的地方味道总差不到哪里去吧，觉得即使上当也不是我一个；而聪明者更明白一个道理，太多人在一起学，动手操作机会必然受到影响，甚至学员特别多的时候，师傅让学员操作，常常会有学员不愿意在许多人面前动手，因为他怕出丑嘛，甚至有人从头到尾没亲自调过一次汤，全程充当看客，说得更直率点的话，可能他们看都看不清楚，所以，我们这里更强调小规模教学，所有学员均需从清水起锅，实际操作，直到做出出色的菜品；
十二，熟食卤菜小吃学习，愚者先订位置再找地方学习，他们没有考虑到位置一旦定下来，每天要交房租，可能会导致选择其选择学习场所时急躁草率，仓促行事，聪明者先优选学习场所学好技术再找好的位置；
十三，熟食卤菜小吃学习，愚者凭沟通中的感觉好坏选择师傅，聪明者口味为先，兼顾人品；
十四，熟食卤菜小吃学习，愚者跟学习场所聘请的教员学习，他们考虑不到你学习回家开店后可能还会遇到一些问题，咨询师傅本身与咨询店主聘请的教员会一样吗？你如何指望一个拿着固定薪酬的店员一次次耐心地回答可能来自全国各地学员的种种问题；所以，聪明者更愿意选择跟实体店店主学；
十五，熟食卤菜小吃学习，愚者只看到眼前价值，而聪明者同时更关注学习场所是否可以提供技术可持续支持服务；
十六，熟食卤菜小吃学习，愚者听不进别人的有益意见和建议，聪明者会认真倾听和思考不一样的声音，及时调整自己的思路和行为。
我们相信，
思路决定出路，态度决定高度。
不一样的思考，可能会有不一样的选择。
不一样的选择，可能会有不一样的人生。
福客来，祝愿大家都有精彩人生！